Usdt第三方支付:它是外来水果,形似李子却胜过李子,不仅美味,营养价值也很高

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提到西梅,大家可能第一反应就是被做成果脯的零食,酸酸甜甜,受到全国人民的青睐。其实作为新鲜水果的西梅,鲜嫩多汁、果肉绵甜,味道并不比梅干逊色。西梅并不是我们国家的本土水果,而是来自遥远的智利。我国的市场上的西梅一部分靠从智利进口,另外我国新疆出产的西梅也占据了一席之地。西梅喜热、需要充足的日照时间和比较肥沃的土壤,所以新疆非常适宜种植西梅。

西梅在外观上与李子颇为相似,大小和颜色都相差不太多。西梅的口感较李子偏甜,果肉更加绵软。西梅的营养价值也要略高于李子,它含有丰富的维生素和花青素,有不错的抗氧化功效,爱美的女性可以多吃这种水果。西梅不仅清甜可口,对我们的身体健康也有很大的帮助。

消炎杀菌

西梅中含有的酸性物质,能够帮助我们消灭一些身体里的细菌,具有消炎的作用,能够对口腔溃疡等炎症起到一定的缓解作用。

促进肠胃消化

西梅口感酸甜,含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,更好地消化和吸收,同时也有预防和缓解便秘的功效。

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补充矿物质

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西梅中的矿物质含量很高,尤其是铁元素,能够补充身体所需的矿物质。铁元素还对红细胞的生成非常有利,能在一定程度上可以缓解贫血的症状。

保护眼睛

西梅不仅含有丰富的矿物质,维生素的含量也非常高。西梅中的维生素A对能对我们的眼睛起到一定的保护作用,也有预防夜盲症的功效。

西梅除了做成果脯和生食,还有很多美味的制作方法

西梅酱

把西梅洗净去核,然后加入适量的白糖放入沸水中煮。大火煮15分钟左右,煮至西梅糊状,晾凉就可以出锅。西梅酱可以加蜂蜜泡水喝,也能抹在面包上当早餐吃。

西梅汁

先把西梅用盐水浸泡,去掉外皮去核。酌情加入西梅、白砂糖、水(水大约是西梅的10倍)。先开大火把西梅果肉煮烂,再转小火煮半个小时,然后盛出晾凉放入冰箱,冰镇后就可以拿出来喝。

西梅银耳汤

把西梅洗干净去核待用,银耳放在温水中泡发。把西梅和银耳一起放入水中用小火煮,加入适量的冰糖,待西梅完全熬成汁水后就可以饮用,是一道清凉消暑的饮品。
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