武汉:中秋节专项抽检“网红餐厅”

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皇冠正网 武汉:中秋节专项抽检“网红餐厅” 第1张

中国经济网9月23日讯 (记者施晓娟 通讯员何平)据武汉市场监视治理局新闻,根据网络外卖餐饮专项整治事情部署,中秋节三天假期内,武汉食物化妆品磨练所对网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”举行了专项抽检。

据领会,此次专项抽检是为落实武汉市网络外卖餐饮中损害群众利益问题专项整治事情开展的网络外卖专项抽检,以饮品、快餐、烧烤、老字号食物为重点品种,聚焦风险水平高、发现问题多、舆情反映集中的品种和项目,通过现场风险监测和实验室通例磨练相连系的方式开展,实时提防风险隐患。

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据悉,中秋节时代,武汉食物化妆品磨练所抽样和磨练职员,划分奔赴人流量大的重点区域开展网络外卖餐饮食物平安专项抽检监测。

为保证抽检时效性,对抽检回所的样品第一时间开展通例磨练。此外磨练职员还现场对蔬菜、畜禽肉、食用油、调味料、面制品等食材质料中的农兽药残留、真菌毒素、非法添加、亚硝酸盐、酸价、过氧化值等项目以及部门餐饮单元操作台面、砧板、道具的卫生情形开展快速磨练。

武汉食物化妆品磨练所先容,中秋节组织开展网络外卖餐饮食物平安专项抽检监测,是为了筑牢节日食物平安防线,确保武汉市民渡过平安、祥和的中秋佳节。
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